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Mar 29, 2024

ベストシングル

Wirecutter の Top Picks ニュースレターにサインアップすると、独立したレビュー、専門家のアドバイス、最もお得な情報があなたの受信箱に直接送信されます。 2020 年の調査によると、アメリカ人の約 62% にとって、

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2020 年の調査によると、アメリカ人の約 62% にとって、一日の始まりはコーヒー 1 杯から始めることです。 しかし、一人暮らし、大きなコーヒーを置くスペースがない、家でコーヒーを飲むのは自分だけなど、1回分だけの解決策を探している人にとって、選択肢はキューリグマシンに限られているように見えるかもしれません。 （標準以下のコーヒーが得られます）または持ち帰り注文（高価になる可能性があります）。

幸いなことに、実際には、低コストで美味しいコーヒーを手作りする方法がいくつかあります。 そして、どの方法が自分にとって最適かを判断するには、実際にはたった 2 つのことが重要です。「好みのコーヒーのスタイルと風味、そして利便性と儀式のどちらを優先するかによって決まります」とワイヤーカッターの編集長マーガレット・プレストンは言います。私たちのキッチンのカバー範囲。 毎日、トラベルマグを片手にバランスをとりながら外出するのであれば、時間を節約して仕事をしてくれる家電を好むでしょう。 しかし、座っておいしい朝のカッパジョーを味わう前にどこにも行くことを拒否するなら、おそらく、好みの方法でコーヒーを作ることができる、より実践的なガジェットを楽しむでしょう。

どのコーヒーメーカーが自分に最適かを判断できるように、一杯分のコーヒーを淹れるために推奨するすべての機器をまとめました。これには、手頃な価格で持続可能で省スペースのさまざまな選択肢が含まれます。いわゆる「シングルサーブコーヒーメーカー」を購入する必要はありません。

もう 1 つ覚えておくべきことは、「ほとんどのメーカーはコーヒーの『カップ』を約 5 オンスと測定しますが、平均的なコーヒーマグの容量は 10 ～ 12 オンスです」とマーガレット氏は言います。 したがって、容量の小さい機器を使用する前に、「1 カップ」が実際には 2 カップ以上ではないことを確認してください。

Espro P3 は革新的なフィルターを備えており、常に明るい、粒子のないコーヒーを抽出します。

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フレンチプレスでのコーヒーの淹れ方は、好みに応じて簡単にすることも、複雑にすることもできます。 急いでいる場合は、「地面と熱湯の量を測って、そこに放り込み、待ってから水を抜くだけで済みます」とマルグリットさんは言います。 最初にコンロや電気ケトルで水を加熱する必要がありますが、実際の抽出時間はわずか約 4 分なので、比較的手間をかけずに美味しいコーヒーを淹れる最も早い方法の 1 つです。

もう少し忍耐と注意を払い、適切なアドバイス (ビデオ) とキッチンスケールなどのツールを使用すれば、フレンチ プレスを使用してより慎重にバランスのとれたビールを作ることもできます。つまり、プレスは好みや習慣の変化に対応できるということです。 また、時々大勢の人のためにコーヒーを淹れることがある場合は、フルサイズのフレンチ プレスを使えば、3 ～ 4 人分に十分な量のおいしいコーヒーを淹れることができます (そのため、1 人用の小さなプレスは推奨しません)。

フレンチプレスは浸漬醸造に依存しており、粉が粉から滴るのではなく、粉が完全に水に浸されるため、「ある人にとってはより濃厚な味わいで、他の人にとってはより濁った味わいのカップが生成される傾向がある」とマルグリット氏は付け加えた。ポアオーバーから得られるものよりも「テイスティング」。 細かい粉がプレスの金属フィルターをすり抜けてぬるぬるすることがあります。そのため、Espro P3 フレンチ プレスを一番のおすすめとして推奨します。 バケツ型の目の細かいダブルフィルターは、カップに沈殿物が入らないようにする優れた働きをしますが、紙フィルターを使用するデバイスで得られる濾過レベルにはまだ及びません。

泥だらけといえば、フレンチプレスを毎日使うには少し手を汚さなければなりません。使用後は毎回、濡れたカスを容器からすくい出して洗う必要があります。 プラスの面としては、ペーパーフィルターがなくなることを心配する必要がありません。テストの結果、フレンチプレスピックは長持ちするように作られていることがわかりました。 数年ごとに印刷機のメッシュフィルターを交換する必要があることを除けば、問題なく使用できます。